Antipasti
Starters
Antipasti all‘Italiana
Gemischter Vorspeisenteller
Mixed starter plate
A, F, G, 4, 5, 12
Burrata alla Valentino
Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Babytomaten und Parmaschinken
Organic, creamy Puglia mozzarella with baby tomatoes and Parma ham
G
Vitello Tonnato
Zarte Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Kapern in würziger Thunfischsauce
Tender slices of pink roasted saddle of veal with capers in a spicy tuna sauce
C, D, F, G, 4
Carpaccio di Manzo con Rucola e grana
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplittern
Thin slices of raw beef with rocket salad and parmesan flakes
G, J
Uovo in camicia, fonduta di bufala con tartufo e porcini
Mit Büffel-Ricotta ummanteltes Ei verfeinert mit Steinpilzen und Trüffel
Egg encased with buffalo-ricotta refined with porcini mushrooms and truffle
C, G, A, 13
Calamaretti con ricotta e basilico
Gegrillte Baby-Calamari mit Ricotta und Basilikum
Grilled baby calamari with ricotta and basil
D, G
Cappesante gratinate con spinaci
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Babyspinat und Parmesan
Gratinated scallops with baby spinach and parmesan
D, H, G
Zuppe - Suppen
Soups
Zuppa di Verdure
Gemüsesuppe mit Olivenöl extra Vergine und Parmesan
Vegetable soup with extra virgin olive oil and parmesan
A, C, F, G, I, J, 1, 4, 13
Vellutata di Pomodoro e Basilico
Tomatencremesuppe mit Burrata Käse und Basilikum
Tomato cream soup with Burrata, basil
4
Zuppa di pesce
Fischsuppe
Fish soup
B, D
Insalate - Salate
Salds
Selezione d’insalata
Saisonale Blattsalate mit Balsamico-Senf-Vinaigrette
Seasonal leaf salad with balsamic vinaigrette mustard
J, 1, 4, 12
Pomodorini
Kirschtomaten-Salat mit roten Zwiebeln
Vine tomato salad with red onions
J, 1, 4
Rucola, Pomodorini e scaglie di grana
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Grana Padano
Rocket salad with vine tomatoes and Grano Padano
G, J, 1, 4
Insalata con Filetto avocado e funghi ostrica
Gemischter Salat mit gebratenen Filetstreifen, Avocado und Kräuterseitlinge
Large Large mixed salad with roasted filet, avocado, King Oyster Mushroom
J, 1, 4
Insalata Contadina
Salat mit Schafskäse, Rucola, Tomaten und gebratenen Lachsstreifen auf Balsamico-Olivenöl-Jus
Salad with feta cheese, arugula, tomatoes and roasted salmon strips on balsamic olive oil
D, G, J, 1, 4, 12
Primi Piatti - Nudelgerichte
Pasta
Penne all Arrabbiata
Penne mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum (pikant)
Penne with tomato, olive oil and basil (spicy)
A, C, 4
€ 14.00
Spaghetti alla Norma
Spaghetti mit Tomatensauce, Aubergine, Basilikum und Ricotta
Spaghetti with tomato sauce eggplant, basil and riccota
A, C, 4, G
Gnocchi pomodoro e mozzarella di bufala
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
Homemade potato gnocchi with tomato sauce and mozzarella
A, C, F, G, H, I, J, 1, 13
Gnocchi con tartufo e caprino
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Trüffel und Ziegenkäse an Trüffel-Butter-Sauce
Homemade potato gnocchi with truffle, goat-cheese and truffel-butter-sauce
A, C, F, G, H, I, J, 1, 4, 9, 13
Taglliolini con pollo marinato e funghi porcini
Schmale Bandnudeln mit marinierten Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen
Thin ribbon noodels with marinated chicken-breast and porcini mushrooms
A, C, F, G, I, J, 4, 6, 9
Tagliolini con salmone, asparagi Verdi e caviale
Schmale Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen, grünem Spargel in Hummersauce und Kaviar
Thin ribbon noodels with fresh salmon green asparagos in lobster sauce, caviar
A, B, C, F, G, I, J, 1, 4, 6, 9
Tagliolini con punte di filetto, funghi porcini e scagle di parmigiano
Schmale Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Steinpilzen und Parmesan
Thin ribbon noodles with strips of beef fillet and porcini
A, C, F, G, I, J, 4, 6, 9
€ 17.50
Pappardelle al ragu` e stracciatella
Pappardelle mit Kalbs- und Lammragout und Stracciatella Käse
Pappardelle with veal and lamb ragout topped with stracciatella cheese
G, 4, C, 9
Spaghetti aglio olio e Scampi
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine, Chili und Scampi (leicht scharf)
Spaghetti with garlic, extra virgin olive oil, chili and scampi (slightly spicy)
A, B, C, F, I
Griglia carne e dalla padella -
Fleisch vom Grill und aus der Pfanne
Grilled meat and pan dishes
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert
all meat dishes come with side dishes
Saltimbocca alla Romana
Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Pork medallions with Parma ham and sage
A, C, F, G, I, J, 1, 4, 12, 13
Piccata con funghi porcini
Kalbsfiletmedaillons mit Steinpilzen in Cremesauce
Veal fillet medaillons with porcini mushrooms in creamesauce
C, F, G, I, J, 9, 12
Tagliata alla Griglia al profumo di Rosmarino e grana
Rumpsteak vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e Grana Padano
Grilled rump steak with fresh rosemary rocket salat and grana padano
4, G
Costolette d’Agnello
Zarte Lammkotletts vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rotweinsauce
Tender lamb chops grilled with fresh rosemary, and Redweinsauce
A, C, F, G, I, J, 4, 6, 12
Filetti d’Agnello su crema di caprino e datteri
Lammfilets mit Ziegenkäsecreme und Datteln
Lamb fillets with goat’s cheese cream and dates
A, C, F, G, I, J, 4, 6
Cuore di filetto alla Griglia
Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit frischem Rosmarin auf Rucola e Grana Padano
Argentina – grilled beef fillet with fresh rosemary rocket salat and grana padano
4, G
€ 32.50
Costacei e Pesce - Garnelen und Fisch
Fish and Crustaceans
Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert
all fish dishes come with side dishes
Salmone in Crosta
Filet vom Isländischen Lachs mit Dill-Kapern Kruste auf Dijonsenf Sauce
Icelandic salmon fillet with dil-caper crust on Dijon mustard sauce
D, H, J
Scampi alla Griglia
Salzwassergarnelen vom Grill mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl
King prawns grilled with a dash of extra virgin olive oil
D, B
